บิบิมบับสุดยอดเมนูความอร่อย , ประเทศเกาหลีใต้

 แนะนำบทความท่องเที่ยวจีน เที่ยวจีน อาหารจีน ที่พักจีน

โปรแกรมทัวร์จีน ทัวร์จีนพรีเมี่ยม มาตราฐาน 5 ดาว

             นำท่านเดินทางสู่ห่วงเวลาอันแสนพิเศษ ข้ามฟ้าสู่ดินแดนแห่งอารยธรรม ณ ประเทศเกาหลีใต้ ประเทศที่ถือได้ว่าเต็มไปด้วยวัฒนธรรมอันน่าหลงใหล ประเทศที่ผู้คนต่างให้ความยอมรับ ไม่ว่าจะเป็นแหล่งท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์ ธรรมชาติ สถาปัตยกรรม แฟชั่น และรวมไปถึงอาหารขึ้นชื่อมากมายที่ผู้คนทั้งโลกต่างให้ความสนใจและอยากลิ้มรสกับเมนูสุดพิเศษในดินแดนแห่งนี้

            วันนี้เราขอพาทุกท่านมาสัมผัสกับความอร่อยกับเมนู บิบิมบับ หรือ ข้าวยำเกาหลี เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศเกาหลี เป็นอาหารเกาหลีที่มีความเป็นมาที่น่าสนใจ ที่มีหลักฐานที่ได้ค้นพบจากเมืองช็อนจูว่า บิบิมบับเป็นเมนูที่ใช้เสิร์ฟในพระราชวังสมัยโชซอน และได้รับความนิยมจากขุนนางละเรื่อยไปจนถึงชาวบ้านในเวลาต่อมา

บิบิมบับมีส่วนประกอบที่แบ่งออกได้เป็น 5 สี ตามส่วนประกอบดังนี้

• สีขาว (ถั่วงอก / ข้าว / หัวไชเท้า)
• สีดำ (เห็ดหอม / ผักกูด / สาหร่าย)
• สีแดงหรือส้ม  (พริก / แครอท) 
• สีเหลือง (ฟักทอง / ไข่)
• สีเขียว (แตงกวา / ผักโขม)

           นอกจากนี้แต่ละสียังจะเป็นสัญลักษณ์ที่บ่งบอกถึงสุขภาพตามตำราการแพทย์แบบโบราณของชาวเกาหลีอีกด้วย จึงถือว่าเป็นอาหารที่มีความสมดุลและมีสารอาหารครบถ้วน เพราะประกอบไปด้วยเนื้อสัตว์และผักชนิดอื่น ๆ มากมาย