หอยนางรมมิเอะ สุดยอดอาหารทะเลที่คุณต้องลอง
แนะนำบทความท่องเที่ยวญี่ปุ่น เที่ยวญี่ปุ่น อาหารญี่ปุ่น ที่พักญี่ปุ่น
โปรแกรมทัวร์ญี่ปุ่น ทัวร์ญี่ปุ่นพรีเมี่ยม มาตรฐาน 5 ดาว
จังหวัดมิเอะมีเอกลักษณ์เฉพาะประจำท้องถิ่นที่รายล้อมไปด้วยธรรมชาติ ประกอบกับชายฝั่งทะเลแบบเว้าแหว่งรวมกันอย่างซับซ้อนจนเกิดเป็นทัศนียภาพงดงาม เป็นแหล่งที่มีหอยนางรมเยอะที่สุดของประเทศญี่ปุ่น มีฟาร์มเพาะเลี้ยงหอยนางรมมากมาย เช่น ฟาร์มมารุเซนที่เลี้ยงหอยนางรมด้วยความใส่ใจกับอุตสาหกรรมเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำระดับชั้นนำของชุมชนอุระมุระ คัดสรรจนกลายมาเป็นหอยนางรมโยะชิคิ ที่มีชื่อเสียงของฟาร์มมารุเซน ทั้งนี้ท่านยังสามารถเข้าไปเที่ยวชมกรรมวิธีการเพาะเลี้ยง รวมไปถึงขั้นตอนการจับและทำความสะอาดก่อนที่จะนำไปประกอบเป็นเมนูอาหารให้ท่านได้ลิ้มลอง
อามะจะใส่ชุดดำน้ำสีขาวนั่งย่างหอยนางรมบนเตาถ่านอย่างพิถีพิถันตามแบบฉบับของแม่บ้านญี่ปุ่นดั่งเดิม ขณะที่ย่างอาหารบนเตา ท่านจะได้พูดคุยแลกเปลี่ยนประสบการณ์ใหม่ ๆ กับอามะได้อย่างสนุกสนานในบรรยากาศที่เป็นกันเองราวกับครอบครัวเดียวกันก็ว่าได้ เมื่อหอยนางรมที่ถูกย่างบนเตาเริ่มสุกได้ที่แล้วเปลือกของหอยจะเริ่มเปิดออกให้เห็นเนื้อของหอยนางรมชิ้นใหญ่ ๆ สีขาวปนเหลืองทอง จากนั้นอามะก็จะคีบหอยร้อน ๆ บนเตาลงมาเเกะเปลือกออกพร้อมเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มสูตรเฉพาะให้ท่านทานจนอิ่มอร่อยและประทับใจในที่สุด
